Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn chuẩn nhà hàng

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn: Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Thị Hồng Ngọc. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2008 253tr.; 24cm Dewey Class no.

Tên miền: thuvienso.hcmute.edu.vn Đọc thêm

Giáo trình 'Nghiệp vụ bàn 4.0' dành cho sinh viên ngành quản trị khách sạn, được biên soạn để cung cấp kiến thức và kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng và ...

Tên miền: slideshare.net Đọc thêm

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn (Nguyễn Thị Hồng Ngọc) Phần 1 · c. Tài liệu tham khảo · 643 lượt xem · Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Ngọc ...

Tên miền: thuvien.dcoht.edu.vn Đọc thêm

Phần 1 cuốn sách giáo trình "Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổ ...

Tên miền: tailieuxanh.com Đọc thêm

Chương 1: Tổ chức lao động trong bộ phận phục vụ bàn tại khách sạn. Chương 2: Cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu vệ sinh trong bộ phận phục vụ.

Tên miền: vietbooks.info Đọc thêm

Bỡi: Nguyễn Thị Hồng Ngọc. Được phát hành: (2008); Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn : Dùng trong các trường THCN /

Tên miền: 210.211.121.200:8039 Đọc thêm

Thông tin mô tả về tài liệu: Phần 1 Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar (Dùng trong các trường THCN) của hai tác giả Lê Thị Nga & Nguyễn Thị Thanh ...

Tên miền: thuvienso.net Đọc thêm

Giáo trình cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản, cần thiết cho những cán bộ, nhân viên thực hiện chức năng kinh doanh trong các bộ phận nghiệp vụ của ...206 pages

Tên miền: book.hoteljob.vn Đọc thêm

... kỹ năng cao hơn. Giáo trình này tập trung vào 3 cách phục vụ: phục vụ theo món, phục vụ theo suất và phục vụ kiểu gia đình. Phục vụ theo món: Nhân viên phục ...

Tên miền: academia.edu Đọc thêm

Những chương này cung cấp thông tin chi tiết về tổ chức nhà hàng, các quy trình phục vụ và vai trò của từng nhân viên. Tài liệu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng ...

Tên miền: slideshare.net Đọc thêm