Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng: Vận hành, phục ...

Giáo trình này cung cấp kiến thức về nghiệp vụ phục vụ bar, bao gồm khái quát về bar và quản lý bar, giới thiệu các loại đồ uống cơ bản cùng kỹ thuật pha chế. ...

Tên miền: scribd.com Đọc thêm

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Bar · book. Giáo trình Quản trị Kinh Doanh ... Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng · book. Giáo trình Thực hành nghiệp vụ nhà ...

Tên miền: thuvien.htc.edu.vn Đọc thêm

Học phần "Nghiệp vụ phục vụ bar" là một trong những học phần chuyên ngành nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về bar, quản lý bar, đồ uống và kỹ thuật pha chế ...

Tên miền: book.hoteljob.vn Đọc thêm

Nghiệp vụ pha chế đồ uống là hoạt động không thể thiếu trong ngành kinh doanh Du lịch nói chung và trong kinh doanh khách sạn - nhà hàng nói.278 pages

Tên miền: thuvien.daihochalong.edu.vn Đọc thêm

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar do Nguyễn Thị Thanh Hải biên soạn sẽ giới thiệu các kỹ năng, phương pháp thực hành pha chế và phục vụ đồ uống của nhân ...

Tên miền: tailieuxanh.com Đọc thêm

Với mong muốn giúp học viên và giáo viên có liên quan trong ngành kinh doanh Ẩm thực có một hiểu biết cơ bản về việc quản lý quầy bar và thức uống. Dự án VIE/ ...

Tên miền: thuviendulichsaigon.edu.vn Đọc thêm

by HQ Thỏa · 2018 — Title: Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ Bar ; Authors: Hoàng Quang Thỏa ; Keywords: Nghiệp vụ Bar | Đồ uống | Giáo trình | Lý thuyết ; Issue Date: 2018 ; Publisher: ...

Tên miền: thuvienso.thanglong.edu.vn Đọc thêm

1. Ly trộn (Mixing Glass): Bằng thuỷ tinh dày. · 2. Thìa trộn (Bar Spoon): Dài khoảng 30cm, thân xoắn, thường có dạng một đầu có dạng thìa, một đầu có dạng nĩa.

Tên miền: zbook.vn Đọc thêm

Giáo trình được biên soạn dựa trên cuốn giáo trình Lý thuyết kỹ thuật phục vụ. Bar, Lê Thị Nga & Nguyễn Thị Thanh Hải, Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội. Mối ...10 pages

Tên miền: thuvienso.net Đọc thêm

MỤC TIÊU: Sau khi học xong phần này, các bạn cần phải: vận hành quá trình phục vụ ở quầy bar chuẩn bị một số loịa cocktail cơ bản.

Tên miền: tailieu.vn Đọc thêm